Простые рецепты тортов

Праздничный торт – вкусное завершение любого праздника, да и без торжественных случаев приятно попить чай в домашнем кругу с этим лакомством. Однако многие думают, что самостоятельное приготовление тортов – занятие чрезвычайно хлопотное и отнимающее большое количество времени. Да, действительно некоторые рецепты тортов изобилуют сложными техническими действиями и редкими ингредиентами, но есть и торты, приготовить которые можно легко и просто. Предлагаем вашему вниманию несколько таких рецептов.

Оригинальный рецепт торта «Домик»

1. Необходимые продукты: 500 грамм любой творожной массы, 150 грамм обычного сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 пачки любого печенья, 3 столовые ложки какао-порошка.
2. Творожная масса тщательно размешивается с сахаром и маслом. После получения однородной консистенции смесь нужно разделить пополам на равные части. В одну из частей ввести какао-порошок и хорошенько вымесить.
3. Затем берется пищевая пленка, на которую выкладывается тесто с какао и ровно выкладывается по поверхности пленки. На уложенное тесто дополнительно выкладывают печенье, соответственно размерам.
4. Печенье предварительно вымачивают в небольшом количестве молока.
5. Следующий слой – светлое тесто. Основная сложность рецепта только в своеобразном складывании краев пленки – при правильном сложении она должна образовать из всей массы теста и печенья домик. Получившуюся конструкцию отправляют в холодильник для застывания.

Всеми любимый торт «Прага»

1. Список продуктов для теста: 0, 5 банки сгущенки, 2 столовые ложки какао-порошка, 2 куриных яйца, по одному стакану сахара и сметаны, 500 грамм муки и немного соды.
2. Для крема понадобится: вторая половина банки сгущенного молока, пачка сливочного масла, небольшое количество какао.
3. Начинают приготовление с взбивания яиц. Затем постепенно добавляют сметану, сахар, муку, сгущенку и соду, гашеную уксусом. Тесто тщательно вымешивают и распределяют минимум на три коржа. Коржи выпекают при стандартной температуре и дают немного остыть.
4. Крем готовится совсем просто. Все нужные для него ингредиенты взбиваются миксером до однородной массы. Остывшие коржи нужно тщательно промазать кремом и оставить торт для пропитки. Верхний слой можно украсить орехами, кокосовой стружкой или фруктами.

Торт с шоколадом «Аэлита»

1. Для теста понадобятся: полтора стакана сахара, один стакан муки и один стакан сметаны, три яйца, немного какао и гашеной соды.
2. Ингредиенты для крема: стакан сметаны, полстакана сахара.
3. Ингредиенты для шоколада: три столовые ложки какао, четыре-пять столовых ложек молока, полпачки масла, восемь ложек сахара.
4. Как всегда, приготовление теста начинают со смешивания взбитых яиц с сахаром, мукой, сметаной, содой и какао. Выпечь для торта необходимо три коржа равной величины.
5. Ингредиенты для крема взбивают миксером или венчиком. Крем должен получиться густой.
6. Шоколад нужно сварить следующим способом: все продукты для него сложить в небольшую кастрюлю и держать на огне пока шоколад не станет густым.
7. Коржи пропитывают кремом, а сверху весь торт заливается шоколадом. К этому торту в качестве украшения хорошо подойдут сухофрукты.

Рецепты предложенных тортов очень просты, а их вкусовые качества порадуют ваших друзей и близких, в особенности маленьких сладкоежек.